Selezionato il gelatiere della squadra tedesca che parteciperà alla Coppa del Mondo della Gelateria 2020.
Eis-Challenge, questo il nome della competizione individuale, si è svolta il 3 e 4 dicembre alla MIG (Mostra Internazionale del gelato) a Longarone. vinta da Federico Sacchet, con la varietà gelato “Bruschetta del gelato”, titolare del Ice Café Mosena da Hameln in Bassa Sassonia.
Gli altri partecipanti al team tedesco (1 pasticcere, 1 cuoco e 1 scultore gelato) saranno selezionati nelle rispettive competizioni durante il 2019 in Germania.
Foto da mostradelgelato.com
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