GREAT LUCIANA! Questo il titolo in copertina nel numero 10 di PuntoItaly dedicata a Luciana Polliotti. La giornalista, storica del gelato e fondatrice della Coppa del Mondo della Gelateria ha dedicato la sua vita ad approfondire e diffondere la conoscenza del gelato artigianale in tutto il mondo. Alla sua professionalità e alla sua passione è dedicato il numero 10 della rivista internazionale edita da Editrade, media partner della CMG. All’interno una interessante intervista a Luciana Polliotti.
European CUP
#gelatoworldcup
10a edizione 2024,
SIGEP Fiera di Rimini
Un nuovo format, 5 Continenti in gara per decretare il nuovo team Campione del Mondo della Gelateria 2024.
Dopo le selezioni nazionali e continentali, sbarcano al Sigep Rimini le 5 squadre piú forti selezionate nei 5 Continenti. Saranno 5 le prove di gara di Gelateria, Pasticceria, Cioccolateria, Scultura del Ghiaccio e Alta Cucina.
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