Prima, decisiva riunione di quello che sarà il Club Italia della Coppa del Mondo della Gelateria. Alla chiamata della Direzione della CMG hanno risposto i Campioni Beppo Tonon, Maurizio Alessi, Luigi Tirabassi, Alberto Caretta, Luca Mazzotta, Francesco Falasconi, Marco Martinelli, Leonardo Ceschin, Filippo Novelli, Sergio Colalucci, Amelio Mazzella e Antonio Capuano.
La riunione ha avuto luogo il 12 settembre scorso in CastAlimenti a Brescia e si sono gettate le basi per la fondazione a breve del Club Italia. Per l direzione della CMG erano presenti Giancarlo Timballo e Luciana Polliotti con Sergio Colalucci nella duplice veste di Campione e membro del Direttivo CMG. Per ragioni di salute era assente colui che più si è battuto per la costituzione del Club, Pierpaolo Magni.
All’appello non erano presenti, per i più svariati motivi, altri professionisti “laureati” alla Coppa del mondo, quali: Stefano Venier, Marco Giovine, Roberto Rinaldini, Lucia Sapia, Andrea Olivero, Gabriele Ferro, Felice Nichilo, Gaetano Mignano, Ernst Knam, Stefano Biasini e Massimo Carnio che saranno, comunque chiamati a partecipare al momento della formalizzazione statutaria del Club.
Gli scopi che si prefigge il Club Italia sono attualmente in discussione, ma si possono senz’altro anticipare la partecipazione dei Campioni a sostegno del Commissari di gara durante i Campionati del mondo, gli allenamenti delle future squadre italiane, la partecipazione in qualità di giurati alle preselezioni e alle selezioni delle squadre (coloro che erano presenti alla prima riunione sono operativi fin da ora nelle varie sedi delle preselezioni), organizzazione di seminari di studio e laboratori del gusto per la crescita professionale dei membri del Club, ma allargati ad altri professionisti nazionali e internazionali, reperimento di sponsor qualificati e collaborativi, rapporti con i media, stampa, tv, ecc.
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