Sabato 23 gennaio 2016
Ogni giorno dalle ore 8.00 alle ore 18.00 si svolgerà la prova di scultura di ghiaccio con due squadre per volta in tre turni giornalieri per i 14 team in gara.
Dalle ore 9.00 alle ore 14.00 si svolgerà la prova di entrée con gelato gastronomico.
Alle ore 14.00 è prevista la cerimonia ufficiale di apertura
Dalle ore 15.00 alle ore 17.00 si svolgerà la gara di Mignon
Domenica 24 gennaio 2016
Dopo la prova di scultura del ghiaccio, alle ore 9.00 avrà inizio la categoria dedicata alla realizzazione della Coppa decorata con termine alle ore 12.00.
Dalle 13.00 alle 17.00 si svolgerà la prova dedicata alla torta gelato.
Lunedì 25 gennaio 2016
Dopo la prova di scultura del ghiaccio avrà inizio l’estrazione per la prova Mystery Box, prevista per le 8.40 a cui seguirà lo svolgimento della prova dalle ore 11.00 alle ore 13.00.
A seguire si svolgerà la valutazione della scultura in croccante e del Gran Buffet finale
La premiazione è prevista per le ore 17.00
Martedì 26 gennaio 2016
Ore 10.00 conferenza stampa conclusiva presso la Sala Tiglio 1 pad A6 Sigep Rimini Fiera
La gara sarà trasmessa in streaming (italiano e inglese) nel sito www.sigep.it e nel sito www.gelatoworldcup.com
La Coppa del Mondo della Gelateria è presente nei maggiori social network con l’hashtag #CMG2016
Per ulteriori informazioni su come arrivare, sulla Fiera Sigep e sulla Coppa del Mondo della Gelateria visitare i siti internet riportati sopra.
Vi aspettiamo!
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