In Messico, ieri, in attesa della semifinale “Latin America Gelato Cup” in programma a giugno a Buenos Aires, sono stati selezionati nel Campeonato Mexicano de Helado Artesanal gelatiere e pasticciere:
Un nuovo format, 5 Continenti in gara per decretare il nuovo team Campione del Mondo della Gelateria 2024.
Dopo le selezioni nazionali e continentali, sbarcano al Sigep Rimini le 5 squadre piú forti selezionate nei 5 Continenti. Saranno 5 le prove di gara di Gelateria, Pasticceria, Cioccolateria, Scultura del Ghiaccio e Alta Cucina.
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